Baldauf Allgäuer Raclette vom Senn 250g Scheiben
- Schnittkäse
- Mindestens 40 % Fett i. Tr.
- Zum Überbacken und zum Braten im Racletteofen
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Extra lang gereift für vollen Raclette-Genuss.
Aus bester Allgäuer Heumilch g.t.S. hergestellt und mindestens fünf Monate gereift: Der Baldauf Allgäuer Raclette vom Senn überzeugt mit seinem würzig-aromatischen Geschmack und seiner besonders cremigen Schmelze. Während der traditionellen Reifung auf Fichtenbrettern entwickelt der Käse sein unverwechselbares Aroma und sorgt für echte Genussmomente am Tisch. Ob klassisch zum Raclette, zum Überbacken oder für herzhafte Gerichte – dieser Käse begeistert mit vollem Geschmack und hervorragendem Schmelzverhalten. Erhältlich auch in Bio-Qualität.
Mindestens 5 Monate gereift, aus bester Allgäuer Heumilch g.t.S. und mit besonders cremiger Schmelze. So wird jeder Raclette-Abend zum Genussmoment.
| Artikelvarianten: | 250 g Scheiben |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Schmackhaft und würzig – Baldauf Raclette vom Senn
Käse ist zweifellos die wichtigste Zutat fürs Raclette, denn er überzieht die gefüllten Pfännchen mit würziger, goldgelber Kruste. Der optimale Käse fürs Raclette muss nicht nur gut schmelzen, sondern auch die perfekte Reife haben. Wie Du ihn dann kombinierst bleibt ganz Dir und Deinem Geschmack überlassen.
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1737 / 419 |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten:
HeuMILCH g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab