Feinster Espresso – Exklusive Allgäuer Röstkunst - 350g

Ein Espresso, der Herkunft spürbar macht: Diese exklusive Baldauf-Mischung wird von der Schindel Rösterei im Allgäu – direkt um die Ecke von Baldauf Käse schonend geröstet. Kurze Wege, handwerkliche Perfektion und ausgewählte Bohnen machen diesen Espresso zu etwas ganz Besonderem – erhältlich nur bei Baldauf.

Drei Herkunftsländer – ein harmonischer Charakter
Diese fein abgestimmte Mischung vereint Bohnen aus Brasilien, Mexiko und Kolumbien:

• Brasilien sorgt für einen vollen, cremigen Körper und natürliche Süße
• Mexikanischer Robusta verleiht eine dichte, stabile Crema
• Kolumbianische Castillo-Bohnen bringen eine elegante, feine Säure

Jede Bohne wird einzeln geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten – erst danach entsteht die perfekt abgestimmte Komposition.

Geschmacksprofil
Freu dich auf einen cremigen, ausgewogenen Espresso mit intensiven Noten von Schokolade, begleitet von feiner Vanille, einem Hauch Honig und sanftem Karamell. Die mittlere Röstung sorgt für eine ideale Balance aus Körper, Süße und dezenter Säure.

Perfekt für deine Zubereitung
Ob Siebträger, Herdkanne oder Vollautomat – dieser Espresso ist vielseitig einsetzbar und liefert stets ein überzeugendes Ergebnis.

Brühempfehlung für optimalen Genuss:

• 18–20 g Kaffee für einen doppelten Espresso
• Verhältnis: 1:2
• Wassertemperatur: ca. 92°C
• Extraktionszeit: 25–30 Sekunden

Produktdetails auf einen Blick:

• Exklusive Baldauf-Mischung – nur hier erhältlich
• Regional geröstet im Allgäu
• Ganze Bohnen (Röstkaffee) für maximale Frische
• Aromen: Schokolade, Vanille, Honig, Karamell
• Erhältlich in 350 g und 500 g

Ein Espresso wie das Allgäu selbst: kraftvoll, ausgewogen und mit viel Liebe zum Detail veredelt.