Baldauf Gartenkräuterkäse
- Schnittkäse aus Heumilch
- Mindestens 50% Fett i.Tr.
- Mit Gartenkräutern im Käseteig
€5.99*
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Man nehme Bauernkäseteig, gebe Petersilie und Karotte, eine Prise Zwiebel und Knoblauch dazu und runde die Mischung mit Dill, Thymian und Majoran ab. Nach mindestens 8 Wochen, bei bester Pflege in den hauseigenen Reifekellern, entsteht ein stimmiger Gartenkräuterkäse, der einfach himmlisch nach Allgäuer Kräutern schmeckt.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Allgäuer Heumilch
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- Reifezeit: mind. 8 Wochen
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat, Raclette
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |