Baldauf Trüffel
Produktinformationen "Baldauf Trüffel"
Two gourmet favourites that harmonise perfectly: take the finest black truffle and combine it with best Baldauf cheese. The result is an almost unearthly culinary delight. We source our truffles from the Italian Marche region, where they can grow in the best and certified organic quality. Made from fresh pasture milk, the golden yellow paste of our cheese is interspersed with truffle fragments before it is allowed to mature.
- At least 50 % fat in dry matter
- Semi-hard cheese made from pasture milk
- Without coating, with edible natural rind
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |