Baldauf Walnuss
Produktinformationen "Baldauf Walnuss"
This pasture milk cheese is a seasonal gem, to which many pieces of freshly harvested walnuts are added before the cheese is carefully matured. The nuts give the cheese exceptional flavour components – from mildly nutty to sweet and tangy to fruity. A cheese speciality for connoisseurs and gourmets!
- At least 50 % fat in dry matter
- Semi-hard cheese made from pasture milk
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |