Baldauf Bio Kalb & Kuh PP
Produktinformationen "Baldauf Bio Kalb & Kuh PP"
Our organic cheese with its edible red rind has a delicate, milky, nutty flavour and creamy texture.
Semi-hard cheese made from organic raw milk, at least 50 % fat in dry matter.
Maturing time: at least 12 weeks
Equalised and packaged in a protective atmosphere.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch , kuhgebundene Kälberaufzucht |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |