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Baldauf Der Allgäuer PP

Produktinformationen "Baldauf Der Allgäuer PP"

Semi-hard cheese made from Allgäu pasture milk, its extra-long maturing time gives it a strong, full-flavoured taste.

Semi-hard cheese, at least 50 % fat in dry matter.

Maturing time: at least 4 months

Equalised and packaged in a protective atmosphere.

Artikelvarianten: 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware
Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch
Käseart: Schnittkäse
Milchverarbeitung: aus pasteurisierter Milch