Name: Martinas Ei-Ei-Eideltraud mit Spiegelei, Avocadocreme & Baldauf Gartenkräuterkäse
Yield: 1 portions
Ingredients: Dinkelvollkornbrot (Kastenbrot); Baldauf Gartenkräuterkäse; Bio Ei; Baldauf Sauerrahm Butter; Frischkäse; Avocado; kleine Schalotte; Handvoll Rucola; Granatapfelkerne; Zitronensaft, Chiliflocken; Salz & Pfeffer, Kresse zum dekorieren

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Zutaten

1 Scheibe(n)

30 g

1 Teelöffel

30 g

40 g

2 Esslöffel

Zubereitung

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