Baldauf Bärlauch
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Mit dem Frühling kommt bei uns auch immer Bärlauchkäse ins Sortiment. Der „wilde Knoblauch“ aus dem Allgäu macht sich mit seinen grünen Blättern in unserem zartgelben Schnittkäse aus naturbelassener Heumilch wunderbar und beschert Fans einen echten Genussmoment. Der Käse mit Bärlauch, feiner essbarer Rotschmiererinde, würzigem Geschmack und unverwechselbarem Duft macht den Frühling einfach noch ein bisschen schöner.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Heumilch
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- Reifezeit: 8 Wochen
- essbare Rotschmiererinde
- mit Bärlauch im Käseteig
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |