Baldauf Bio Allgäuer Bergkäse g.U.
BIO ALLGÄUER BERGKÄSE ChNP – ORYGINALNY
Kawałek autentycznej kultury serowarskiej Allgäu, który zachwyca międzynarodowych smakoszy!
Nasz Allgäuer Bergkäse ChNP zdobył złoty medal jako
najlepszy w swoim rodzaju na renomowanej imprezie
World Championship Cheese Contest w Wisconsin/USA w 2022 roku. Ten ser twardy wytwarzany z surowego mleka i dojrzewający przez cztery miesiące
może nosić tytuł „chronionej nazwy pochodzenia” (ChNP)
tylko wtedy, jeśli firma Baldauf uzyskała odpowiedni certyfikat
i spełnia wymogi prawne. To oznaczenie gwarantuje
, że w naszym przypadku proces produkcji, przetwarzania i przygotowania
odbywa się całkowicie i bez wyjątku w regionie Allgäu. Ser górski Allgäu
CHNP zachwyca delikatną konsystencją i łagodnym korzennym smakiem.
- Co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie.
- Ser twardy wytwarzany z surowego mleka
- dojrzewający przez 4 miesiące
Numer kontrolny: DE-Öko-006
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |
| Öko-Kontrollnummer: | DE-ÖKO-006 |
Lorem Ipsum dolor sit amet
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet.