Baldauf Bio Alpkäsle
Informacje dot. produktu "Baldauf Bio Alpkäsle"
W przypadku naszego „Käsle” (serek) nazwa mówi sama za siebie: po uformowaniu przez doświadczone ręce w ładny, poręczny kształt i starannym wykonaniu, to arcydzieło wśród serów ma możliwość rozwijania swojego smaku przez trzy do czterech miesięcy w dojrzewalni. Jest on łagodnie-korzenny i sprawia, że Alpkäsle jest bardzo lubianym i niezwykle uniwersalnym wyborem, czy to jako przyciągający wzrok w bufecie serowym, przy obfitej przekąsce, czy jako smakowity upominek.
- Co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie
- Ser z surowego mleka wyprodukowany z mleka ekologicznego (mleko sienne TSG)
- dojrzewający przez co najmniej 3 miesiące.
Numer kontrolny: DE-Öko-006