Baldauf 1862 Meisterstück
Informacje dot. produktu "Baldauf 1862 Meisterstück"
Baldauf 1862 – nazwany na cześć roku założenia firmy, ma u nas przydomek „arcydzieło”, ponieważ uosabia wszystko, co zostało wymyślone, stworzone, wypróbowane, opracowane, udoskonalone i doprowadzone do dojrzałości przez pokolenia. Uosabia ponad 150 lat doświadczenia w branży serowarskiej, którego rezultatem jest ser twardy klasy premium.
Podczas 32. edycji World Cheese Awards w Bergamo we Włoszech nasze arcydzieło zostało uhonorowane pożądaną nagrodą dla najlepszego niemieckiego sera!
Z ponad 3800 zgłoszonych serów z 42 krajów, otrzymaliśmy uznawany na całym świecie znak jakości na tym globalnym wydarzeniu serowarskim najwyższej klasy.
- Co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie
- Ser twardy wyprodukowany z surowego mleka
- dojrzewający przez co najmniej 8 miesięcy.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |