Baldauf Bauernkäse
Informacje dot. produktu "Baldauf Bauernkäse"
Pełny smaku ser półtwardy z naturalnego mleka siennego z delikatną, jadalną czerwoną skórką. Ten ser farmerski charakteryzuje się wyjątkowo delikatnym, mleczno-orzechowym aromatem oraz kremową, gładką konsystencją. Jego delikatne mleczne smaki i subtelna zawartość soli łączą się na języku, zapewniając długotrwałe doznania smakowe z długim finiszem.
- Co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie.
- Ser półtwardy z mleka siennego
Baldauf Bauernkäse zdobył srebrny medal na World Cheese Awards 2021 w Hiszpanii.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |