Baldauf Alpkäse Urgestein PP
Informacje dot. produktu "Baldauf Alpkäse Urgestein PP"
Bardzo długo dojrzewający ser o korzennym smaku, który mimo tego jest przyjemnie kremowy na podniebieniu.
Ser twardy wytwarzany z surowego mleka, co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie.
Czas dojrzewania: 16 miesięcy
Wyrównywany i pakowany w atmosferze ochronnej.
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |