Prinzregent Luitpold Bergkäse PP
Informacje dot. produktu "Prinzregent Luitpold Bergkäse PP"
Prinzregent Luitpold Bergkäse to tradycyjny ser twardy
wytwarzany z surowego mleka Allgäu. Podstawa! Tutaj stare
rzemiosło serowarskie jednoczy się poprzez dojrzewanie z czerwonymi kulturami na
świerkowych deskach w naszych własnych dojrzewalniach. Pozwala to
rozwinąć temu serowi pełnię smaku i nadaje mu jędrną, ale
jednocześnie delikatnie rozpływającą konsystencję.
Ser twardy, co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie.
Czas dojrzewania: co najmniej 8 miesięcy
Wyrównywany i pakowany w atmosferze ochronnej.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |