Baldauf Bio Alpkäsle
Informations sur le produit "Baldauf Bio Alpkäsle"
Pour , notre « Käsle », le nom est tout un programme : façonné par des mains expertes dans sa forme sympa, maniable et soigneusement entretenu, ce petit chef-d’œuvre fromager peut gagner en saveur pendant trois à quatre mois dans la cave de maturation. Il est doux, épicé et très apprécié , car très polyvalent, qu’il s’agisse d’attirer l’attention sur un buffet de fromages, d’un casse-croûte habituel ou d’un cadeau gourmand .
- Au moins 50 % de matières grasses.
- Fromage au lait cru fabriqué à partir de lait bio (lait de foin IGP)
- affiné pendant au moins 3 mois.
Numéro de contrôle : DE-Öko-006