Feines aus der Region - AllgÀuer Delikatessen
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AllgĂ€uer Schmankerl â so schmeckt unsere Heimat
GrĂŒne Wiesen, sanfte HĂŒgel, weiĂ-blauer Himmel und KĂŒhe mit den traditionellen Glocken ... aber wie schmecktâs im AllgĂ€u? Wir haben diverse AllgĂ€uer SpezialitĂ€ten aus unserer Region zusammengestellt, die perfekt zum KĂ€se passen und gleich ein geschmackliches StĂŒck Heimat fĂŒr den Gaumen mitbringen. GewĂŒrze, SoĂen, Wurst, Brot, aber auch Hochprozentiges werden nicht nur in unserer Umgebung und liebevoller Handarbeit bei kleinen Betrieben produziert, sondern sind auch gute Begleiter zum herzhaften StĂŒck BergkĂ€se von Baldauf. Zu unseren AllgĂ€uer Schmankerl dĂŒrfen sich ĂŒbrigens nur SpezialitĂ€ten zĂ€hlen, die unser Team auch selbst verkostet und fĂŒr gut befunden hat. Wichtig ist natĂŒrlich, dass die AllgĂ€uer Delikatessen bestens zu BaldaufkĂ€se passen â das Repertoire an Schmankerl reicht von SĂŒĂem bis zu Herzhaftem. Die angebotenen AllgĂ€uer SpezialitĂ€ten werden, je nach Saison und Gusto, immer wieder aktualisiert, ergĂ€nzt und ausgetauscht, so dass garantiert fĂŒr jeden Geschmack etwas dabei ist. Bei uns im Onlineshop findet man SpezialitĂ€ten, die Feinschmecker glĂŒcklich machen.
Ein StĂŒck Bayern mit AllgĂ€uer SpezialitĂ€ten
Was darf auf keinen Fall fehlen bei den echten AllgĂ€uer Schmankerl? Richtig, unsere Sauerrahmbutter und das Butterschmalz aus original AllgĂ€uer Heumilch, die tagesfrisch und naturbelassen bei uns in der KĂ€serei verarbeitet wird. Dazu kommt ein Neuzugang, der die GenieĂer jubeln lassen wird: Die Baldauf KĂ€sesuppe. Frei nach dem Motto âWenn das Leben Dir KĂ€se gibt, mach Suppe draus!â wurde eine Baldauf KĂ€sesuppe im Glas kreiert, die es so noch nicht gegeben hat. Man nehme den mit Gold prĂ€mierten Baldauf AlpkĂ€se Reserve, gute AllgĂ€uer Heumilch, Baldauf Butter, WeiĂwein und schmecke mit ausgesuchten GewĂŒrzen ab. Dabei herauskommt ein AllgĂ€uer Schmankerl, das satt und glĂŒcklich macht und auch an kalten Tagen von innen wĂ€rmt - ohne kĂŒnstliche Zutaten und ganze 6 Monate haltbar.