Baldauf Bio Der Allgäuer
Informations sur le produit "Baldauf Bio Der Allgäuer"
La longue période d’affinage confère à ce fromage à la coupe, fabriqué à partir de lait de foin bio frais , son goût exceptionnel et plein - fondant au palais, puissant en fin de bouche. La fine morge peut être mangée avec et apporte des accents épicés supplémentaires. Grâce à sa consistance onctueuse et fondante, ce fromage à la coupe bio rappelle un fromage de montagne affiné plus longtemps.
- au moins 50 % de matières grasses.
- Fromage à la coupe fabriqué à partir de lait bio (lait de foin IGP)
- affiné pendant au moins 4 mois.
Baldauf BIO Le fromage Allgäuer a remporté la médaille d’or lors du 33e World Cheese Championship Contest dans le Wisconsin, aux États-Unis, et est donc le meilleur de sa catégorie dans la catégorie des fromages à la coupe !
Numéro de contrôle : DE-Öko-006
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |