Baldauf Bio Trüffel
Informations sur le produit "Baldauf Bio Trüffel"
Deux amoureux de la gastronomie qui s’accordent parfaitement : on prend la plus fine des truffes noires et on la combine avec le meilleur fromage bio Baldauf
. On parvient à un plaisir du palais presque surnaturel
. Nous achetons nos truffes dans les marques italiennes,
, où elles peuvent être cultivées dans la meilleure qualité biologique certifiée. Préparée à partir de
lait de foin frais du jour, la pâte dorée de notre fromage
est parsemée de fragments de truffe avant d’être affinée.
- Au moins 50 % de matières grasses.
- Fromage à la coupe fabriqué à partir de lait bio (lait de foin IGP)
- Sans enrobage, avec croûte naturelle comestible
- affiné pendant 12 semaines
Numéro de contrôle : DE-Öko-006
| Artikelvarianten: | Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch , mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |