Baldauf Bio Wildblume
Informations sur le produit "Baldauf Bio Wildblume"
Les affineurs Baldauf ont été parmi les premiers à saupoudrer des fleurs sur des meules de fromage , non seulement pour la beauté apparente, mais surtout pour l’arôme . En ce sens, le fromage bio aux fleurs sauvages n’est ni plus ni moins qu’un original ! Ce fromage à la coupe au lait de foin bio naturel avec fine morge comestible et affiné avec des herbes et des fleurs sélectionnées issues de l’agriculture biologique contrôlée séduit les yeux, le nez et le palais.
- Au moins 50 % de matières grasses.
- Fromage à la coupe fabriqué à partir de lait bio (lait de foin IGP)
- affiné pendant 12 semaines
- recette affinée
Numéro de contrôle : DE-Öko-006
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde mit Kräutern / Blüten / Pfeffer affiniert, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |