Baldauf Alpkäsle
Informations sur le produit "Baldauf Alpkäsle"
Pour notre « Käsle », le nom est tout un programme : façonné par des mains expertes dans sa forme sympa, maniable et soigneusement entretenu, ce petit chef-d’œuvre fromager peut gagner en saveur pendant trois à quatre mois dans la cave de maturation. Il est doux, épicé et très apprécié, car très polyvalent, qu’il s’agisse d’attirer l’attention sur un buffet de fromages, d’un casse-croûte typique ou d’un cadeau gourmand .
- Au moins 50 % de matières grasses.
- Fromage à pâte dure fabriqué à partir de lait cru
- affiné pendant 4 mois
| Artikelvarianten: | Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |