Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse PP
Informations sur le produit "Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse PP"
Le Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse est un fromage à pâte dure issu de lait cru biologique bavarois, fabriqué dans le respect des traditions
. La joie de vivre à l’état pur !
Ici, l’ancien art fromager s’allie à l’affinage avec les
cultures à pâte rouge sur des planches d’épicéa dans les caves de maturation de la maison
. Le fromage de montagne peut ainsi développer toute sa saveur aromatique
et obtient une pâte ferme, néanmoins délicatement fondante.
Fromage à pâte dure, au moins 50 % de matières grasses.
Durée d’affinage : au moins 8 mois
Egalisé et emballé sous atmosphère protectrice.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |