Prinzregent Luitpold Bergkäse
Informations sur le produit "Prinzregent Luitpold Bergkäse"
Le Prinzregent Luitpold Bergkäse est un fromage à pâte dure au lait cru de l’Allgäu, respectueux des traditions
. C’est la pièce maîtresse ! Ici, l’ancien art fromager
s’unit à l’affinage avec des cultures de morge sur des planches d’épicéa
dans les caves de maturation de la maison. C’est ainsi que le fromage de montagne
développe toute sa saveur aromatique et obtient une pâte ferme, néanmoins
délicatement fondante.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |