Centrala Goßholz & Wysyłka serów

Ser Gebrüder Baldauf – proces dojrzewania udoskonalany od 1862 roku!

Firma macierzysta Gebr. Baldauf od 1862 roku znajduje się w Goßholz niedaleko Lindenberg, w regionie Allgäu. W różnych dojrzewalniach spoczywa tutaj i dojrzewa nawet 30 000 serów z serowarni Baldauf, aż uzyskają swój niepowtarzalny korzenny smak i zostaną wysłane do sklepów i sprzedawców w całych Niemczech i do pobliskich krajów. Również sery górskie Baldauf z Hochalpe, które są produkowane podczas 100-dniowego alpejskiego lata na wysokogórskich pastwiskach, są tutaj otaczane optymalną opieką. Zanim te wyjątkowe sery trafią do sprzedaży, muszą dojrzewać przez co najmniej sześć miesięcy, aby rozwinąć swój silny, korzenny smak. Sery górskie Baldauf dojrzewające do 16 miesięcy są prawdziwym rarytasem i mają ekskluzywnych miłośników!

W firmowym sklepie „Baldaufs Käs- und Weinkeller” można znaleźć specjały serowarskie Baldauf, a także różne serowe przysmaki ze Szwajcarii, Włoch, Francji, Grecji i Hiszpanii – wytwarzane z mleka krowiego, owczego i koziego. Naszą ofertę uzupełniają jogurty, twaróg, masło, wyborne wina i alkohole wysokoprocentowe. Odwiedź Baldaufs Käskeller w Lindenberg / Goßholz i daj się uwieść serowarskim przysmakom Baldauf. Nasz kompetentny zespół na miejscu będzie z przyjemnością służył poradą.