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Baldauf Bio Schafskäse

Produktinformationen "Baldauf Bio Schafskäse"

Ganz schön Schaf! Mit seinem intensiven Duft und dem herzhaften Aroma ist unser Bio Schafskäse nicht nur für Käsekenner ein echter Hochgenuss! Neben seinem ausgezeichneten Geschmack bringt er auch viele Proteine, Vitamine und wenig Laktose mit. Vier Monate darf Baldauf Schafskäse reifen, bis er das optimale Aroma erreicht hat.

  • Mindestens 50% Fett i.Tr.
  • Schnittkäse mit ökologischer Schafsmilch (Heumilch) hergestellt
  • mindestens 4 Monate gereift

Unser Bio Schafskäse hat beim World Cheese Championship Cheese Contest 2020 in Madison / Wisconsin die Bronzemedaille gewonnen und ist somit drittbester Schafskäse der Welt!

Kontrollnummer: DE-Öko-006

Baldauf Bio Schafskäse Produktblatt

Unsere Schafsbauern

Artikelvarianten: 180 g egalisiert, Laibware
Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio-Schafsmilch
Käseart: Schafskäse, Schnittkäse
Milchverarbeitung: aus pasteurisierter Milch
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006