Baldauf Käse +49 (0) 8381 89020 info@baldauf-kaese.de Familiengeführt. Seit 160 Jahren.

Familienkäserei Baldauf stellt ein!

Werde Teil unseres Traditionsbetriebs mit starker Identität,
Sicherheit, Individualität und Wertschätzung.

  • Starte Deine Zukunft bei der Käserei Baldauf!

Deine Karriere in einem traditionsreichen, innovativen Familienunternehmen

Liebst du den Duft von frischem Käse, möchtest in einem starken Team arbeiten und suchst eine Ausbildung mit Zukunft? Dann komm zur Käserei Baldauf! Seit über 160 Jahren steht unser Familienunternehmen für höchste Qualität, nachhaltige Produktion und echte Leidenschaft fürs Käsehandwerk.

Jetzt bist du gefragt! Werde Teil unserer Käsefamilie und starte mit einer Ausbildung in eine spannende Branche mit sicheren Perspektiven.

Unsere Ausbildungsberufe – Wähle deinen Weg!

  • INDUSTRIEKAUFMANN (M/W/D) 

    Du hast Organisationstalent und Zahlen im Griff? In dieser Ausbildung lernst du, wie ein erfolgreiches Unternehmen funktioniert – von Einkauf über Vertrieb bis hin zu Buchhaltung und Marketing.

  • MILCHTECHNOLOGE (M/W/D)

    Technik trifft Tradition: Hier wirst du zum Experten in der Käseherstellung! Du lernst, wie aus frischer Milch hochwertige Käseprodukte entstehen und wie moderne Produktionsanlagen gesteuert werden.

  • EINZELHANDELSKAUFMANN (M/W/D) 

    Du hast ein Gespür für Kunden und liebst den direkten Kontakt? In dieser Ausbildung wirst du zum Verkaufsexperten für unsere hochwertigen Käseprodukte und sorgst für zufriedene Kunden.

  • FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK (M/W/D)

    Hier behältst du den Überblick! Du sorgst dafür, dass alle Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind und lernst, wie moderne Logistik funktioniert.

  • FACHINFORMATIKER FÜR SYSTEMINTEGRATION (M/W/D)

    Hier läuft alles über dich! Du sorgst dafür, dass Hard- und Software reibungslos funktionieren und lernst, wie moderne IT-Systeme geplant, eingerichtet und betreut werden.

  • INDUSTRIEMECHANIKER / MECHATRONIKER (M/W/D)

    Du bist handwerklich geschickt und interessierst dich für Technik? In dieser Ausbildung sorgst du dafür, dass unsere Maschinen und Anlagen laufen - von der Montage über Wartung bis zur Fehlersuche. Technik zum Anfassen - direkt in der Käserei!

  • MASCHINEN- UND ANLAGENFÜHRER (M/W/D) 

    Du interessierst dich für Technik und Lebensmittel?
    In nur 2 Jahren lernst du, unsere modernen Anlagen zu bedienen und zu warten – und wirst Teil der Herstellung unserer Käsespezialitäten.

  • MILCHWIRTSCHAFTLICHER LABORANT (M/W/D) 

    Du hast ein Auge fürs Detail und arbeitest gerne sorgfältig? In dieser Ausbildung lernst du, wie du die Qualität unserer Milch und Käseprodukte sicherstellst. Du führst chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch, prüfst Rohstoffe und begleitest den gesamten Produktionsprozess mit deinen Analysen. So sorgst du dafür, dass unsere Produkte immer höchsten Qualitätsstandards entsprechen – vom ersten Tropfen Milch bis zum fertigen Käse!


Alle Bewerbungen bitte an bewerbungen@baldauf-kaese.de oder 
Gebr. Baldauf GmbH · z. Hd. Michéle Hermann · Goßholz 5 · 88161 Lindenberg im Allgäu 
und telefonisch unter 08381-8902-19