Baldauf Käse +49 (0) 8381 89020 info@baldauf-kaese.de Familiengeführt. Seit 160 Jahren.

Familienkäserei Baldauf stellt ein!

Werde Teil unseres Traditionsbetriebs mit starker Identität,
Sicherheit, Individualität und Wertschätzung.

DEINE AUFGABEN
• Traditionelle Käseherstellung mit eigenen Kulturen
• Handwerkliches Arbeiten mit modernen Maschinen
• Steuerung und Überwachung der Prozessanlagen 
• Herstellung von Käsekulturen 
• Durchführung von Wartungsarbeiten nach Plan 
• Mitarbeit am kontinuierlichen Verbesserungsprozess

DEIN PROFIL

• abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe 
• Gutes technisches Verständnis 
• Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit 
• Sie zeichnen sich durch Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung aus

WAS WIR BIETEN

• Spannende, herausfordernde Aufgaben in einem aufgeschlossenen und dynamischen Team 
• Flache Hierarchien, hohe Flexibilität und Offenheit für neue Idee 
• Werde Teil eines Unternehmens mit starker Identität
• keine Nachtschicht
• Sicherer Job in Krisenzeiten 
• Angebot für Jobrad und betrieblicher Altersvorsorge 
• Betriebssport
• 38h Woche (Vollzeit) 
• Mitarbeiterrabatte 
• Mitarbeiterevents (Betriebsausflug, Firmenfeiern) 
• vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnessstudio

DEIN PROFIL

Du hast ein freundliches und offenes Auftreten, Erfahrung im Verkauf von Lebensmitteln oder bist ein*e Quereinsteiger*in mit Liebe zum Käse? Dann bist du herzlich Willkommen in unseren Läden, Voll - oder Teilzeit.

 

WAS WIR BIETEN 

• Spannende, herausfordernde Aufgaben in einem aufgeschlossenen und dynamischen Team 

• Flache Hierarchien, hohe Flexibilität und Offenheit für neue Idee 

• Werde Teil eines Unternehmens mit starker Identität 

• Sicherer Job in Krisenzeiten 

• Angebot für Jobrad und betrieblicher Altersvorsorge 

• Betriebssport

• 38h Woche (Vollzeit) 

• Mitarbeiterrabatte 

• Mitarbeiterevents (Betriebsausflug, Firmenfeiern) 

• vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnessstudio

 

PROFILBESCHREIBUNG

• Personalführung von ca. 20 Mitarbeitern 

• Technische Verantwortung für alle Produktionsprozesse inkl. Dokumentation

• Weiterentwicklung des Wartungskonzepts für alle Anlagen sowie dessen Umsetzung

• Verantwortlich für die technische Weiterentwicklung der Produktionsanlagen sowie die Erstellung entsprechender Budgetvorschläge zur Freigabe

Erstellen von Dienstplänen und Urlaubsplanung

  Verantwortlich für die Kommunikation innerhalb der Abteilung sowie deren Schnittstellen (Reifung/Sennerei, QS/QM, Einkauf)

•  Durchführung von Mitarbeitergesprächen (Grundlage für eine Leistungsbewertung)

• Verantwortlich für die Umsetzung aller bestehenden Anweisungen sowie deren Weiterentwicklung

•  Umsetzung eines betrieblichen Vorschlagswesens (KVP)

• Schulung und Weiterentwicklung des Personals


DEIN PROFIL:

• Ausbildung zum Molkereifachmann/Milchtechnologen, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker

• Erfahrung in der Herstellung von Käse sowie in der Naturkäse-Reifung von Käse, idealerweise von Schnitt- und Hartkäse

• Mehrjährige Führungserfahrung in ähnlicher Verantwortung, ggf. auch in zweiter Reihe oder Stellvertretung

• Ausgeprägte Organisations-, Führungs- und Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität, Sie sehen sich als Kommunikator

• Technisch gutes Verständnis, um Instandhaltungsmaßnahmen durchführen bzw. koordinieren zu können


WAS WIR BIETEN

Diese Führungsposition bietet Ihnen in einem gesunden Familienunternehmen mit wertschätzender Unternehmenskultur die Möglichkeit, Ihren Verantwortungsbereich maßgeblich zu gestalten und zu entwickeln.

• Spannende, herausfordernde Aufgaben in einem aufgeschlossenen und dynamischen Team 

• Werde Teil eines Unternehmens mit starker Identität 

• Sicherer Job in Krisenzeiten 

• Angebot für Jobrad und betrieblicher Altersvorsorge 

• Betriebssport

• Mitarbeiterrabatte 

• Mitarbeiterevents (Betriebsausflug, Firmenfeiern) 

• Firmenfitness mit Wellpass

 

Werde Teil unserer Käsefamilie! Die Käserei Baldauf steht seit Generationen für höchste Qualität, traditionelle Handwerkskunst und die Liebe zur Natur. Wir suchen ab sofort engagierte Produktionsmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit, die unsere Leidenschaft für Käse teilen und uns in der Herstellung unserer einzigartigen Produkte unterstützen.

DEINE AUFGABEN
• Unterstützung bei der Herstellung und Pflege unserer Käsespezialitäten
• Verpacken und Vorbereiten der Produkte für den Versand
• Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen
• Einhalten von Hygienestandards und Qualitätsvorgaben

DEIN PROFIL
• Freude an handwerklicher Arbeit und Interesse an Lebensmitteln
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Flexibilität
• Erste Erfahrung in der Produktion oder Lebensmittelverarbeitung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

WAS WIR BIETEN
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten und flexible Teilzeitmodelle
• Sorgfältige Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Freude an handwerklicher Arbeit und Interesse an Lebensmitteln
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Die Möglichkeit Teil einer traitionsreichen und nachhaltigen Familienkäserei zu werden 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ganz unkompliziert! Schicke uns einfach eine kurze Nachricht mit deinen Kontaktdaten und ein paar Worten zu dir.
Familienkäserei Baldauf bildet aus!

Du hast Lust, Teil eines jungen Teams zu werden und in einem Familienbetrieb eine zukunftssichere Ausbildung zu erhalten? 
Dann bewirb dich jetzt, komm in unser Team und wir bieten dir eine umfassende Ausbildung im Bereich:

  • INDUSTRIEKAUFMANN (M/W/D) 
  • MILCHTECHNOLOGE (M/W/D) 
  • EINZELHANDELSKAUFFRAU (M/W/D) 
  • FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK (M/W/D)

Alle Bewerbungen bitte an michele.hermann@baldauf-kaese.de oder 
Gebr. Baldauf GmbH · z. Hd. Michéle Hermann · Goßholz 5 · 88161 Lindenberg im Allgäu 
und telefonisch unter 08381-8902-19