Baldauf Bio Bauerngarten
- Schnittkäse aus tagesfrischer Bio Heumilch
- Mindestens 50% Fett i.Tr.
- Naturrinde mit Bio Gartenkräutern ummantelt
7,17 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Tage
Unser Baldauf Bio Bauerngarten trägt seinen Namen aus gutem Grund: eine aromatische Gewürzmischung aus Dill, Majoran, Petersilie, Zwiebel, Karotten, Thymian, Lauch und Knoblauch wird per Hand auf die essbare Naturrinde des Kräuterkäses aufgetragen und verleiht dem würzigen Hartkäse aus Rohmilch das schmackhafte Aroma. Mindestens 3 Monate darf der Laib im Kräutermantel reifen, bis er seine wildwürzige Geschmacksnote bekommen hat.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Bio Heumilch
- Reifezeit: mind. 3 Monate
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- alle Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Raclette, Brotzeit, Tarte, Quiche
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde mit Kräutern / Blüten / Pfeffer affiniert, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Baldauf Bio Bauerngarten – ein Allgäuer Klassiker
Egal ob zur Brotzeit, im Salat oder auch Stargast im Raclettepfännchen – unser Bio Bauerngarten bringt die Extraportion Aroma dank würzigem Kräutermantel mit. Klassischer Bergkäse trifft auf Bauerngarten und schmeckt nach viel Alpengrün, das zahlreich und in Form von verschiedenen Kräutern auf dem Laib vertreten ist.
Vollmundige Veredelung – Käse im Kräutermantel
Unser Bio Bauerngarten verdankt seinen würzigen Geschmack nach frischen Gartenkräutern der besonderen Ummantelung. Während seines Reifungsprozesses wird eine Gewürzmischung aus Dill, Majoran, Petersilie, Zwiebel, Karotten, Thymian, Lauch und Knoblauch per Hand auf die essbare Naturrinde aufgetragen. So entsteht in Kombination mit dem milden Geschmack des Käses ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, dessen Aroma sich beim Genießen der essbaren Naturrinde noch verstärkt.
Baldauf Bio Käse - nachhaltiger Genuss aus Überzeugung
Bio Bauerngartenkäse kaufen – das heißt bei Baldauf auch immer den respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Natur zu unterstützen. Unser Bio Heumilchkäse besticht nicht nur durch unverkennbaren Geschmack und einzigartiges Aroma, sondern Bio Bauerngarten wird auch ausschließlich mit Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau hergestellt. Du bist auf der Suche nach dem perfekten Käse mit Kräutern? Dann bist Du hier genau richtig!
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1737 / 419 |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten & Allergene
BIOMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Gewürzmischung (Dill*, Majoran*, Petersilie*, Zwiebel*, Karotten*, Thymian*, Lauch*, Knoblauch*).
* = Zutaten aus kbA.
Dieser Käse ist gluten- und laktosefrei!
Unter Schutzatmosphäre verpackt.