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Baldauf Bio Kalb & Kuh mit Milch aus kuhgebundener Kälberaufzucht

  • Schnittk√§se aus tagesfrischer Bio Heumilch von kuhgebundener K√§lberaufzucht
  • Mindestens 50% Fett i. Tr.
  • 12 Wochen gereift

6,53¬†‚ā¨*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,77¬†‚ā¨* / 1 Kilogramm)

Sofort verf√ľgbar, Lieferzeit: 5-7 Tage

Produktnummer: 2843

Unser Bio Kalb & Kuh ist ein nachhaltiger, vollmundiger Schnittk√§se, der ausschlie√ülich mit naturbelassener Bio Heumilch aus kuhgebundener K√§lberaufzucht hergestellt wird. Das hei√üt, dass die K√§lbchen mindestens 90 Tage bei den K√ľhen bleiben und wesensgem√§√ü aufwachsen d√ľrfen. Der Bio K√§se mit seiner essbaren Rotschmiererinde bringt eine milchig-nussige Duftnote samt cremiger Textur mit.

Kurz & käsig:
- Schnittkäse mit Bio Heumilch aus kuhgebundener Kälberaufzucht
- Reifezeit: 12 Wochen
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- alle Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im K√ľhlschrank unge√∂ffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat

Unser Kalb&Kuh K√§se wurde zu den besten bayerischen Bio Produkten 2023 gew√§hlt! Den Gewinnerfilm gibt¬īs hier:¬† Baldauf Bio Kalb&Kuh | Bayerns Beste Bio Produkte 2023

Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch , kuhgebundene Kälberaufzucht
Käseart: Schnittkäse
Milchverarbeitung: aus pasteurisierter Milch

Mit Dir bleibt‚Äôs ein Wir ‚Äď wenn Kalb und Kuh zusammenbleiben

Was ist kuhgebundene K√§lberaufzucht? Bei dieser Form der Aufzucht d√ľrfen alle K√§lber (m√§nnlich wie weiblich) 90 Tage und l√§nger bei den K√ľhen bleiben. So k√∂nnen die K√§lbchen trinken, wann immer sie wollen und wesensgem√§√ü aufwachsen. Mit unserem Bio Kalb & Kuh K√§se wollen wir diese artgerechte Form der K√§lberaufzucht und damit auch unsere Landwirte unterst√ľtzen.

Super Geschmack bei bester Qualit√§t ‚Äď Kalb & Kuh K√§se

Der Allg√§uer K√§se mit Bio Heumilch aus kuhgebundener K√§lberaufzucht ist nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit die beste Entscheidung, sondern schmeckt auch besonders gut. Der Laib lagert im Reifekeller der Baldauf Sennerei, bis er mit seiner essbaren Rotschmiererinde eine milchig-nussige Duftnote samt cremiger Textur mitbringt und damit K√§sefans erfreut. Du bist auf der Suche nach einem nachhaltigen K√§se und m√∂chtest gerne unser Projekt der kuhgebundenen K√§lberaufzucht unterst√ľtzen? Dann bestell doch ganz bequem im Onlineshop!

Kalb & Kuh von Baldauf ‚Äď nachhaltig aus √úberzeugung

Bio ist bei uns keine kurzlebige Zeitgeisterscheinung, sondern seit vielen Jahren selbstverst√§ndlicher K√§sereialltag. Eine ressourcenschonende, naturnahe und artgerechte Wirtschaftsweise sind ein wichtiger Teil unserer Firmenphilosophie. Mit dem Kauf von Kalb & Kuh K√§se unterst√ľtzt Du nicht nur unsere bewusste Entscheidung nachhaltig zu produzieren, sondern auch die Arbeit unserer Bio Landwirte, die sich strikt an alle Richtlinien der IG Kalb & Kuh, einer Interessengemeinschaft von Biomilcherzeugern und √Ėko-Verb√§nden, zur F√∂rderung der kuhgebundenen K√§lberaufzucht halten.



N√ĄHRWERTANGABEN JE 100 g

Brennwert kJ / kcal 1737 / 419
Fett 35 g
      davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
      davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,4 g

Zutaten & Allergene

BIOMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, K√ĄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.

Dieser Käse ist gluten- und laktosefrei!

Unter Schutzatmosphäre verpackt.