Baldauf Bio Zitronenpfeffer
- Schnittkäse aus tagesfrischer Bio Heumilch
- Mindestens 50% Fett i.Tr.
- Naturrinde mit Bio Zitronenpfeffergewürzmischung ummantelt
7,17 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Tage
Für Baldauf Bio Zitronenpfeffer wird milder Bio Schnittkäse mit einer zitronig-fruchtigen Gewürzmischung und aromatischen Pfefferkörnern aus kontrolliert biologischem Anbau ummantelt. Dezente Pfefferschärfe verbindet sich bei unserem Zitronenpfefferkäse in Bio Qualität mit einem Hauch von Zitrone auf der essbaren Rinde und mit dem cremig-milden Geschmack des Schnittkäses. In 3 Monaten Reifezeit entsteht so ein mild-fruchtiger Käsegenuss im Pfeffermantel.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Bio Heumilch
- Reifezeit: mind. 3 Monate
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- alle Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat, Raclette, Zitronenpasta, Antipasti
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde mit Kräutern / Blüten / Pfeffer affiniert, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
|---|---|
| Geschmackstyp: | pfeffrig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Ein Hauch Sommer - Bio Zitronenpfefferkäse
Mit dem Baldauf Bio Zitronenpfeffer bekommst Du frischen Käsegenuss aus unserer Sennerei im Allgäu. Mit seiner zurückhaltenden, fruchtigen Zitrusnote und dezenter Pfefferschärfe sorgt der Käse für die Prise Sommer auf Brot oder im Salat. Der Bio Zitronenpfefferkäse darf aber auch gerne im Winter das Menü zieren, denn er lässt sich perfekt im Raclette genießen, wenn Du mal einen neuen, frischen Geschmack im Pfännchen versuchen willst.
Bio Zitronenpfefferkäse - Genuss im Pfeffermantel
Unser fruchtiger Bio Zitronenpfeffer bekommt eine ganz besondere Ummantelung: während des Reifungsprozesses wird der Käse per Hand in einer mit Zitronenschalen angereicherten Pfeffermischung gewälzt, die an der essbaren Rinde haften bleibt. Während seiner zwei Monate Reifezeit wird aus der leichten Schärfe des Pfeffers und dem sanften Hauch von Zitrusnote ein fruchtig-scharfer Leckerbissen.
Nur beste Zutaten - Schnittkäse aus Bio Heumilch
Wenn Du Dich schon mal gefragt hast, was genau Heumilch ist, können wir helfen: Alle unsere Schnittkäse, wie beispielsweise auch der Bio Bauerngarten oder auch der Bio Alpenfeuer werden in einer unserer Sennereien aus pasteurisierter Bio Heumilch gekäst.
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1737 / 419 |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten & Allergene