Baldauf Gewürzhexe
- Schnittkäse aus Heumilch
- Mindestens 50 % Fett i. Tr.
- Naturrinde mit Kräutern ummantelt
6,96 €*
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Die Gewürzhexe von Baldauf verdankt sein unvergleichliches Aroma einer ganzen Schar von Kräutern: Oregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren in einer fein abgestimmten Komposition, werden in Handarbeit auf die essbare Rinde des Heumilchkräuterkäses aufgetragen. Dabei herauskommt ein harmonisches, intensives Geschmackserlebnis aus Kräuterwürze und Käsearomen.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Heumilch
- Reifezeit mind. 8 Wochen
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Raclette, Brotzeit
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde mit Kräutern / Blüten / Pfeffer affiniert, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Gewürzkäse - Kräuter die glücklich machen
Für alle, die nicht ohne Kräuter und Gewürze können, ist dieser Gewürzkäse ein absolutes Genuss-Muss. Bei unserer Kräuterauswahl findet sich alles, was im hauseigenen Kräutergarten die besten Plätze besetzt: Oregano, Salbei, Basilikum, Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren sind zusammengekommen, um den perfekten Geschmack nach gartenfrischen Kräutern auf bestem Heumilchkäse zu liefern.
Kräuterkäse aus guter Allgäuer Heumilch
Aber nicht nur die Kräuter, sondern auch die Milch macht das ganz besondere Käse-Etwas. Für unseren Kräuterkäse verarbeiten wir ausschließlich frische Heumilch von unseren Landwirten, hier aus der Allgäuer Region. Die Baldaufkühe bekommen im Sommer Gras und frische Kräuter auf der Weide und im Winter hofeigenes Heu, so dass die Milch und damit auch unser Allgäuer Käse besonders bekömmlich sind.
Probiere unseren Kräutergarten auf der essbaren Rinde
Du willst Deine Lieblingskräuter am liebsten alle zusammen auf dem Brot und wenn möglich auch noch mit leckerem Käse? Nichts leichter als das! Oregano, Salbei, Basilikum, Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren treffen sich auf der Rinde von Baldauf Gewürzkäse. Und das beste daran? Die Rinde ist für den Verzehr gedacht, Du kannst sie also essen und so den vollen Geschmack der Kräuter genießen. Dazu kommt dann der einzigartige Käsegeschmack mit mindestens 50% Fett i. Tr. und mild-nussigem Aroma.
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1737/ 419 |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten & Allergene