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Baldauf Emmentaler

Produktinformationen "Baldauf Emmentaler"

Der nußartig Milde aus dem Voralpenland! Der »König der Käse«, wie er früher genannt wurde, hat auch heute nichts von seiner Attraktivität verloren. Durch seinen angenehm milden Geschmack ist er auf jeder Käseplatte gern gesehen und die ideale Grundlage für die warme und kalte Küche.

  • Mindestens 45 % Fett i. Tr.
  • Hartkäse aus Rohmilch hergestellt
  • 3 - 5 Monate gereift

Artikelvarianten: Laibware
Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch
Käseart: Hartkäse
Milchverarbeitung: aus Rohmilch