Baldauf Walnuss
Produktinformationen "Baldauf Walnuss"
Als saisonales Kleinod präsentiert sich dieser Heumilchkäse, dem bereits vor der sorgsamen Reifung viele Stückchen erntefrischer Walnüsse beigemischt werden. Die Nüsse verleihen dem Käse außergewöhnliche Geschmackskomponenten – von mild-nussig über süßlich-herb bis fruchtig. Eine Käsespezialität für Kenner und Gourmets!
- Mindestens 50 % Fett i. Tr.
- Schnittkäse aus Heumilch hergestellt
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |