Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse PP
Produktinformationen "Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse PP"
Der Prinzregent Luitpold Bio-Bergkäse ist der traditionsbewusste
Hartkäse aus bayerischer Bio-Rohmilch. Pure Lebensfreude!
Hier vereint sich das alte Käser-Handwerk durch die Reifung mit
Rotschmierkulturen auf Fichtenbrettern in den hauseigenen
Reifekellern. Der Bergkäse kann sich so voll aromatisch entwickeln
und erhält einen festen, aber zart schmelzenden Teig.
Hartkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.
Reifezeit: mindesten 8 Monate
Egalisiert und unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Artikelvarianten: | 180 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
| Käseart: | Hartkäse |
| Milchverarbeitung: | aus Rohmilch |